6月21日，将迎来我国传统二十四节气中最重要的一个节气——夏至。

夏至后不久，一年中最热的时候随即到来，人们除了感觉疲乏燥热、心悸气短之外，食欲也会明显下降，原因是暑热会伤害脾胃。夏至前后，饮食宜清淡可口，避免油腻、难消化的食品。小编给大家推荐了几款夏至养生食谱，一起来看看吧。

1、山楂汤

材料：山楂片100克，酸梅50克，白菊花100克。

做法：⑴山楂片、酸梅加3.5千克水煮烂；

⑵放入白菊花，煮5分钟；

⑶放入适量白糖，晾凉饮用。

功效：可消食健胃、活血化淤。

2、荷叶茯苓粥

材料：荷叶1张(鲜、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。

做法：⑴荷叶煎汤去渣；

⑵将茯苓、洗净的粳米/小米加入药汤中，同煮为粥；

⑶加入白糖调味，放凉食用。

功效：有清热解暑、宁心安神的功效。

3、薏仁绿豆粥

材料：绿豆50克，薏米50克，稻米50克，糙米50克。

做法：⑴将洗净的糙米、薏仁、大米、绿豆放入水中浸泡2小时；

⑵所有材料放入锅中，加入适量水煮开；

⑶转小火边搅拌边熬煮半小时至熟烂；

⑷粥浓，根据口味加入盐或糖调味即可。

功效：薏仁健脾化湿，绿豆清热解毒。

4、冰镇西瓜露

材料：西瓜，冰糖、白糖适量。

做法：⑴西瓜瓤切丁，连汁倒入盆内冰镇；

⑵冰糖、白糖加水煮开，撇去浮沫，置于冰箱冷藏；

⑶食用时将西瓜丁倒入冰镇糖水中即可。

功效：可清热消暑、消毒利水。

5、苦瓜养生糊

材料：苦瓜粉25克。

做法：⑴取苦瓜粉1包倒进杯中；

⑵加入200毫升沸水均匀搅拌；

⑶放置两分钟后即可食用。

功效：夏天常食苦瓜汤或苦瓜菜肴，能调和脾胃，清除疲劳，醒脑提神，对中暑、胃肠道疾病有一定的预防作用。

6、金针菇解忧汤

材料：金针1碗、山药半斤、猪肉丝半碗、红枣6个、姜3片，适量米酒、太白粉、香菜、盐及香油。

做法：⑴肉丝加米酒、太白粉及盐拌匀；

⑵加2000毫升水及红枣炖1小时；

⑶加其余食材煮滚调味即可。

功效：补气养血、清热去湿、解除忧愁愤怒。